イタリア人も絶賛するサイゼリヤ。激安の理由が明らかに

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1: 名無しさん (ワッチョイ 1a72-zr0p) 2016/12/30 16:58:32.98 ID:pTckwaDF0

驚愕のコスパ!サイゼリヤ、なぜイタリア人絶賛の味でも激安?お腹もいっぱい

仕入れから提供まで一貫したこだわり

老若男女問わず多くの人に愛され続けるサイゼリヤ。美味しい料理をここまで安く提供できる秘訣はなんなのだろうか。サイゼリヤ総務部・広報の池田広行氏にサイゼリヤのこだわりについて話を聞いた。
「当チェーンには、お客様にどこよりもおいしくて安い料理を提供したい、という強いポリシーがあり、そのために企業努力でどうすれば実現するかを常に考えています。
低価格での提供を継続的に行うためには、仕組みをつくらなければいけません。我々はお客様・従業員・生産者・栽培・収穫から運搬・加工、店舗オペレーションまですべてを一貫して取り組むことで、
低価格を実現させているんです。また、現場の作業は動作にまで分解し、『マテハン理論』に基づいて一つひとつの動作を最も楽にできるよう研究しています。
現場作業が大変すぎると品質にブレが生じるため、まとめてできることは工場でやり、できるだけ現場の負担を軽くできるよう考えています」(池田氏)

http://biz-journal.jp/2016/12/post_17554_2.html

元スレ:イタリア人も絶賛するサイゼリヤ。激安の理由が明らかに

3: 名無しさん (ワッチョイ da6a-hYwY) 2016/12/30 16:59:11.66 ID:FXP7rt5W0
サイゼのベーコンとほうれん草のソテーまずいから嫌い
56: 名無しさん (ワッチョイWW 036f-15HJ) 2016/12/30 17:08:57.47 ID:fOOfHT5g0
>>3
そんなメニューはそもそも外で食べるもんじゃないから…
63: 名無しさん (ワッチョイ da6a-hYwY) 2016/12/30 17:09:54.52 ID:FXP7rt5W0
>>56
ジョナサンのは美味しいから…
69: 名無しさん (ワッチョイ 3eef-4Ie9) 2016/12/30 17:11:21.06 ID:khgTkgx60
>>63
そんな簡単な料理はマズくする方が難しそうだが…
83: 名無しさん (ワッチョイ da6a-hYwY) 2016/12/30 17:13:56.56 ID:FXP7rt5W0
>>69
サイゼはベーコンがクソ不味いんだよ
92: 名無しさん (ワッチョイW b69f-jKD/) 2016/12/30 17:14:29.94 ID:jutfsXgy0
>>83
これ
99: 名無しさん (ワッチョイ a307-N5TX) 2016/12/30 17:15:26.22 ID:Gp1i17KR0
>>83
肉がすげー不味いよな
いかにもクズ肉って感じのジャンクさだわ
6: 名無しさん (スッップ Sdba-gSMk) 2016/12/30 17:00:31.61 ID:AgnfPFkWd
チョマテよ
8: 名無しさん (ワッチョイWW d721-S7/y) 2016/12/30 17:00:58.06 ID:dsiBW9tL0
ミラノ風ドリア
9: 名無しさん (ワッチョイW 6348-qQw5) 2016/12/30 17:01:02.01 ID:zJC6P+CF0
食べて応援
11: 名無しさん (ワッチョイW d721-qQw5) 2016/12/30 17:01:12.50 ID:Z6hVeLqZ0
ガストよりはマシ
12: 名無しさん (ワッチョイW 5adc-kfmx) 2016/12/30 17:01:12.48 ID:giaNdW5s0
俺はイタリア生まれイタリア育ち
パスタな奴は大体友達だけど美味しいと思うよ
225: 名無しさん (ササクッテロロ Spbb-QzL3) 2016/12/30 17:41:57.81 ID:4tSeDj+Sp
>>12
イタリア語でおk
13: 名無しさん (ワッチョイ 1a8f-Sa8B) 2016/12/30 17:01:12.94 ID:VuCLj+5m0
原材料の拠点が福島だから
408: 名無しさん (ワッチョイW dfbe-BWaY) 2016/12/30 21:29:18.87 ID:NEpIHNiy0
>>13
知らなかった
もう行かないわ
427: 名無しさん (ワッチョイ 0e8d-Sa8B) 2016/12/30 22:42:38.39 ID:UOiMpV4W0
>>13
福島がスーパーと飲食店チェーンコンビニチェーンすべての食材供給を一手に賄ってるとおもってんのか池沼
462: 名無しさん (ワッチョイ a34c-iF+m) 2016/12/30 23:48:24.99 ID:53yYwUef0
>>427
ゼンショーグループと一緒で
福島に自社農場取得して栽培してんだぞ
何いってんだお前
14: 名無しさん (ササクッテロラ Spbb-qQw5) 2016/12/30 17:01:24.86 ID:+lLccfLFp
昼はうるさ過ぎて行っては行けない店
17: 名無しさん (オッペケ Srbb-qsCh) 2016/12/30 17:01:39.06 ID:FCMBqYGqr
ここで食ったイカスミスパゲッティは史上最低にマズかった
26: 名無しさん (ワッチョイW ba4d-VMLW) 2016/12/30 17:03:19.09 ID:x4wFk2d60
>>17
イカスミはインパクトだけで不味かったな
18: 首吊りの途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a3be-cBGz) 2016/12/30 17:01:51.78 ID:0VZYL/yX0
すべて電子レンジのミラクル厨房
34: 名無しさん (ワッチョイW 5baf-9iZc) 2016/12/30 17:04:22.07 ID:EdGX2AoK0
>>18
お前なんでもネットの噂信じる奴なんだな
サイゼは麺以外ほぼ流れるオーブンで調理だぞ
盛り付けて流すだけで出来るように食べ物から全部計算されてる
ってかあの量レンチンとか馬鹿でしょ
38: 首吊りの途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a3be-cBGz) 2016/12/30 17:05:06.72 ID:0VZYL/yX0
>>34
あそうなんだ
スマンコ
20: 名無しさん (ガラプー KK33-7lN6) 2016/12/30 17:02:18.56 ID:0jn7HJTwK
本当にイタリア人?
21: 名無しさん (ワッチョイ ca81-8BSU) 2016/12/30 17:02:24.82 ID:MMKAknUE0
うせやろ
22: 名無しさん (ドコグロ MMb6-tTSs) 2016/12/30 17:02:29.13 ID:IdDRBbuGM
客層動物園だけど美味いよね!🙆🙆
23: 名無しさん (ワッチョイW 1bb9-I8oF) 2016/12/30 17:02:42.92 ID:tY6k8TjX0
ヒント 福島
25: 名無しさん (ワッチョイ 0351-+QcV) 2016/12/30 17:02:58.46 ID:OQzJzJqW0
理系を大量にとってる企業ってことしか知らない
27: 名無しさん (ワッチョイW 9721-fKu5) 2016/12/30 17:03:23.75 ID:uxvCFZMy0
日本人「イタリア人『サイゼ最高!』」
43: 名無しさん (スプッッ Sd5a-XCM5) 2016/12/30 17:06:35.36 ID:3GeM6Zuxd
>>20>>27
イタリアの街の食堂なんてあんなもんだよ
28: 名無しさん (ワッチョイ 9799-Sa8B) 2016/12/30 17:03:25.97 ID:nBnWwZl20
ファミレスの中でサイゼリヤだけロードサイド看板が薄汚れてるよな
29: 名無しさん (ワッチョイ 9a81-Sa8B) 2016/12/30 17:03:38.76 ID:aum+1Njs0
答え 福島
30: 名無しさん (ワッチョイW 76f1-TrZD) 2016/12/30 17:03:55.74 ID:Ckto4VT30
ミラノドリアとペペロンチーノのセット
31: 名無しさん (ワッチョイ 7a80-Sa8B) 2016/12/30 17:03:55.74 ID:4Y9qgI4y0
俺はデニーズなんざ行けないわ
看板黄色いしな、キンキラキンで値段も高い
サイゼはたまに行く
だがワインはあまりな、酔えないし色が白やら紫やらわかり辛いから
イカだけ頼んでドレッシングもねと笑顔
ドリバーの脇の調味料ぶっかけまくり
口の中ゴワゴワな所で便所で氷結イッキだわ
4lOoincat43K5 イタリア人も絶賛するサイゼリヤ。激安の理由が明らかに
確かに安上がりだからオススメ
226: 名無しさん (ガラプー KK06-QtBD) 2016/12/30 17:42:08.60 ID:fD9hrOVsK
>>31
ゴブさん、懐かしいなw
32: 名無しさん (スップ Sdba-BccM) 2016/12/30 17:04:00.01 ID:4b+WjLFad
ベーコンはクソまずい
33: 名無しさん (ワッチョイW df61-Dsma) 2016/12/30 17:04:04.65 ID:4CNBp52l0
本大量に持ち込んでピザ一枚頼んであとは水で粘り倒す場所それがサイゼ
35: 首吊りの途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a3be-cBGz) 2016/12/30 17:04:36.75 ID:0VZYL/yX0
あのさっと袋切るのだけで調理完成
36: るる ◆KQ1yGRahY. (ワッチョイWW 8aef-qOd4) 2016/12/30 17:04:45.56 ID:yDtTMz+N0
冷凍パスタのほうが安いしなー
37: 名無しさん (スフッ Sdba-Q+Ci) 2016/12/30 17:05:06.67 ID:AnAOJooDd

メイドイン

フ ク シ マ

39: 名無しさん (アウアウウー Sac7-yU2g) 2016/12/30 17:05:19.45 ID:2wfqlK+ha
接客もしつこくなく蛋白に最低限
なによりコスパという価値をもたらしてくれる
40: 名無しさん (ワッチョイWW f3cb-fehe) 2016/12/30 17:05:59.35 ID:Sg9SHrTp0
増税後も税込み299円維持してるのはサイゼくらい
3%増税分が企業の利益を吸い上げていく
121: 名無しさん (ワッチョイW 764f-wbxV) 2016/12/30 17:21:20.07 ID:tYnVnyv+0
>>40
唯でさえ少ない量がもはや三口分の量しかなくなったけどな
147: 名無しさん (ワッチョイW 1a69-tTSs) 2016/12/30 17:26:37.66 ID:SORNCo830
>>40
増税直後かは知らんけどムール貝は5→4になってるからね
そういう値段据え置きで減量してる企業は多いでしょ
41: 名無しさん (ワッチョイWW da62-hUEr) 2016/12/30 17:06:05.69 ID:CPkBTPbt0
くっそまずい
高校生までだろこんな店
51: 名無しさん (ワッチョイW 1bb9-I8oF) 2016/12/30 17:07:39.50 ID:tY6k8TjX0
>>41
いや、美味いよ
安い=不味いという方程式でちっぽけなプライドを満たすのはやめなよ
42: 名無しさん (エムゾネWW FFba-XCM5) 2016/12/30 17:06:08.13 ID:BkXHCpJDF
あの汁だくペペロンチーノはなんなの
もはや別の料理だろあれ
47: 名無しさん (ワッチョイ c78c-Sa8B) 2016/12/30 17:07:15.88 ID:BG/VjCfd0
どこで作ってるかは一言も触れてないな
49: 名無しさん (ワッチョイ 9ad1-Sa8B) 2016/12/30 17:07:25.48 ID:USfFXml+0
ライスとかセットで頼むとたいして変わらないよね
50: 名無しさん (ワッチョイW b6cc-VMLW) 2016/12/30 17:07:37.37 ID:x7QTqCtE0
メイドインジャパンだぞ
都道府県は教えてくれないけどね
52: 名無しさん (ワッチョイ 8aef-4Ie9) 2016/12/30 17:08:15.34 ID:J2fIxLzH0
超強力電子レンジが沢山並んでそう
54: 名無しさん (ワッチョイW 9a99-tTSs) 2016/12/30 17:08:21.31 ID:OZ7aojQZ0
バッファローモッツァレラのピザほんとすき
58: 名無しさん (ワッチョイ 3eef-4Ie9) 2016/12/30 17:09:07.99 ID:khgTkgx60
工場大量生産で冷凍品も多いからだろ
小規模店じゃ同価格では出せないよな
68: 名無しさん (ワッチョイ 038d-+QcV) 2016/12/30 17:10:41.64 ID:5Wj45mk/0
>>58
チェーン店はみんなそうだろ
60: 名無しさん (アウアウエー Sa52-f8uX) 2016/12/30 17:09:12.60 ID:yMLTZGW8a
あの値段でマズイマズイケチつけてる奴とは友達になれない
中途半端なイタリア料理屋のが値段が微妙に高い癖にそんなうまくない事が多いからそれだったらなんちゃってイタリアンのサイゼのが良い
65: 名無しさん (ワントンキン MM8a-V6lC) 2016/12/30 17:10:10.98 ID:4V+gwOIjM
チェーン店での食事は人生を損してる
66: 名無しさん (ワッチョイWW 5ab9-d7X6) 2016/12/30 17:10:33.67 ID:651iYNVT0
ガストの方が好き
73: 名無しさん (ワッチョイWW 1ab8-GmXI) 2016/12/30 17:11:48.95 ID:tqMdDS7Q0
久々食ったら不味さにびっくりw
76: 名無しさん (ワッチョイ 1a72-Sa8B) 2016/12/30 17:12:26.65 ID:pTckwaDF0
今日ランチで行ったら1時間以上待たされたわ
さすがに混み過ぎやろ
78: 名無しさん (ワッチョイ 5b46-4Ie9) 2016/12/30 17:12:57.55 ID:mmCOsNwU0
包丁なんか使う事はほぼないらしいな。
基本的に解凍するだけで冷凍食品食ってるようなもん。
96: 名無しさん (ワッチョイW 5baf-9iZc) 2016/12/30 17:15:05.22 ID:EdGX2AoK0
>>78
包丁もフライパンもないよ
全部流れるオーブンで調理
辛味チキンからハンバーグ、ドリア、ピザ全てね
レンジとか言うけどレンジでは無い
109: 名無しさん (ワッチョイ a307-N5TX) 2016/12/30 17:17:44.77 ID:Gp1i17KR0
>>96
要はオーブンレンジだろ
ヘルシオみたいな
117: 名無しさん (ワッチョイW 5baf-9iZc) 2016/12/30 17:20:12.81 ID:EdGX2AoK0
>>109
コンベア式のだぞ
ガスだと思う
174: 名無しさん (エムゾネWW FFba-XCM5) 2016/12/30 17:30:41.67 ID:BkXHCpJDF
>>96
なんでオーブンで流れる必要があるの?
180: 名無しさん (ワッチョイW 5baf-9iZc) 2016/12/30 17:31:33.15 ID:EdGX2AoK0
>>174
全部流れる時間で料理が完成するようになってるから
79: 名無しさん (スプッッ Sd5a-Fh/7) 2016/12/30 17:13:06.45 ID:u/XyYeCPd
サイゼのコーンスープとカプレーゼ好き
田舎で、一人で入ってカプレーゼ食える店少ないから重宝するわ
80: 名無しさん (ワッチョイW 0e81-tTSs) 2016/12/30 17:13:17.89 ID:oW3gxd6C0
サイゼをおいしいと感じる人は舌おかしいと思う
81: 名無しさん (ワッチョイW b64c-7sux) 2016/12/30 17:13:27.47 ID:ivAu8WaE0
↓なんでこんなに低価格で食べられるのかなあ
82: 名無しさん (ワッチョイWW 1aca-H1Ci) 2016/12/30 17:13:41.08 ID:3jqfVJng0
味が薄い
まあおれが自他共に認めるバカ舌なせいもあるだろうが
86: 名無しさん (ワッチョイ 1a99-Sa8B) 2016/12/30 17:14:16.26 ID:BWImohag0
ワインがありがたいわ
87: 名無しさん (ワッチョイWW 0316-FWBK) 2016/12/30 17:14:23.41 ID:jPWASH/i0
本社が何故か埼玉の吉川市
91: 名無しさん (ワッチョイWW 33a7-GcTi) 2016/12/30 17:14:29.86 ID:I5KRf95L0
量少ないから安くないぞ
93: 名無しさん (ワッチョイ a307-N5TX) 2016/12/30 17:14:31.48 ID:Gp1i17KR0
冷凍食品の解凍代金が上乗せされて出てくると思えばい
103: 名無しさん (ワッチョイ 5b46-4Ie9) 2016/12/30 17:16:08.85 ID:mmCOsNwU0
>>93
あと配膳と片付け代だな。
94: 名無しさん (ワッチョイ 5b46-4Ie9) 2016/12/30 17:15:01.22 ID:mmCOsNwU0
サイゼリアやマクドナルドが全く問題ない俺でも業務スーパーは無理。
ゲロまずい。
あれで売上伸びてる日本の社会が末期だと思う。
273: 名無しさん (ワッチョイ 3eef-Eko0) 2016/12/30 18:10:03.47 ID:FyJhZ7a80
>>94
スーパーの惣菜や個人の弁当屋の大半はあそこの冷凍食品なんだけどな
多分思い込みとかもあるんじゃない?
95: 名無しさん (ササクッテロレ Spbb-qQw5) 2016/12/30 17:15:04.99 ID:YvKjSz5wp
殆ど冷凍だし量も少ない上に美味くないんだが
97: 名無しさん (ドコグロ MMf7-tTSs) 2016/12/30 17:15:18.03 ID:+EmL1TWSM
調べたらミラノ風ドリアがすき屋の牛丼よりもコスパが高いらしい
108: 名無しさん (ワッチョイW b69f-jKD/) 2016/12/30 17:17:26.98 ID:jutfsXgy0
>>99
あの肉は色々混ぜて量増やしてるパターンだな
155: 名無しさん (ワッチョイW b64c-7sux) 2016/12/30 17:27:28.22 ID:ivAu8WaE0
>>99
乳製品はうまいのに肉はまずいんだよな
あれなんだ
367: 名無しさん (ワッチョイWW 8b48-8XHF) 2016/12/30 19:34:58.28 ID:MavqIvad0
>>99
安いファミレスの肉は液体注入してかさ増ししてるよ
106: 名無しさん (ワッチョイW 638d-VMLW) 2016/12/30 17:16:52.53 ID:q6e74LIk0
まあ、不味いの不味いよ
社食の安い定食感覚
安いからしゃーない値段相応の物が出て来るだけやん
122: 名無しさん (ワッチョイW b69f-jKD/) 2016/12/30 17:21:21.00 ID:jutfsXgy0
自炊したら同じ値段でもっと美味いもの作れるだろ

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