居酒屋「飯だけ喰って酒を頼まない客は迷惑だから来るな!」はてな民「お客様は神様なんだから、店がどうなろうと『知った事か!』」

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1: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 17:43:05.45 ID:4keieIPad.net
kuri1 居酒屋「飯だけ喰って酒を頼まない客は迷惑だから来るな!」はてな民「お客様は神様なんだから、店がどうなろうと『知った事か!』」
「居酒屋で酒頼むべき」ネット反発
お酒を飲まない人が増えているといわれるなか、はてなブックマークで注目を集めたのが、
ある個人ブログの「居酒屋や焼き鳥屋でドリンクを頼まずにご飯だけを食べていく客が増
えているらしい」というエントリー。アルコールを強制しない文化が浸透してきたのは
素晴らしいこととしつつも、ドリンク(お酒)を頼まない人が増えたことで経営が圧迫さ
れる店もあるらしい…という内容だ。「料理より酒のほうが儲けがいいとか一見の客にしてみれば『知った事か』となるのが
当たり前だと思うんだがな」
「客は店の収益なんか気にする必要はなく、自身にとって最良の選択をすればいい。
店はそれを『迷惑な客』だと思うなら、対策を講じるか断ればいい。常識なんて人の数だ
けあるんだし『暗黙のルール』なんて知るかよ」
など“何が悪いのか”といった意見が投稿され、賛否両論の議論が繰り広げられている。居酒屋メニュー
kuri1 居酒屋「飯だけ喰って酒を頼まない客は迷惑だから来るな!」はてな民「お客様は神様なんだから、店がどうなろうと『知った事か!』」
kuri1 居酒屋「飯だけ喰って酒を頼まない客は迷惑だから来るな!」はてな民「お客様は神様なんだから、店がどうなろうと『知った事か!』」

kuri1 居酒屋「飯だけ喰って酒を頼まない客は迷惑だから来るな!」はてな民「お客様は神様なんだから、店がどうなろうと『知った事か!』」 kuri1 居酒屋「飯だけ喰って酒を頼まない客は迷惑だから来るな!」はてな民「お客様は神様なんだから、店がどうなろうと『知った事か!』」
2: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 17:43:28.93 ID:4keieIPad.net
30: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 17:52:43.07 ID:GRGCR4FT0.net
そう考えているなら暖簾なり入り口なりに貼り紙しとけば済む話
【当店は酒類を注文しない方お断り】
これでWin-Win
571: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 19:54:34.32 ID:q36HvDXX0.net
>>30
これ
33: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 17:53:38.28 ID:27Re3FZWM.net
暗黙のルールを押し付けたいなら来た客がルールを守りたくなるようなインセンティブを与えろよ
来た客からどうやって利益を絞るかは店の裁量なんだから店側の頭が足りないとしか
39: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 17:56:49.68 ID:sQtGrym9M.net
これラーメン屋でもあるよな
一人一杯注文しろって貼り紙があるの
サイドメニュー何品かとビール2杯注文してラーメンより高い金出すつもりだったけどムカついて帰ったわ
ラーメン作るより手間かからないのにビジネスチャンス逃すなんてバカだろアイツら
320: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:58:27.44 ID:I0lsg2700.net
>>39
ラーメン屋は15分で一人入れ替わる
お前は酒飲んで60分くらい居座るだろ?
普通の人の4倍お金使うか20分くらいで退席してくれればいいけど、そんなこと有り得ないから、ラーメン食べる人以外は来てほしくないんだよ
792: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 23:45:22.44 ID:5nUx8Tz20.net
>>320
ならビール置かなきゃいいのにてか、ラーメン屋ならラーメン頼めよって自然に思うから、
居酒屋でも酒は頼むべきなのかなぁ
酒飲まないからここ2~3年くらい行ってないけど
44: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 17:58:45.53 ID:leo9KJzRd.net
小さな居酒屋、自営してるけど飲み物頼まない奴とか帰れと思うなー
飯屋じゃなくて飲み屋だからさ、つまみとかもドリンクありきで安く値段設定してるわけだし
58: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:02:39.75 ID:Eh3Xxywa0.net
>>44
昼間にランチメニューとかやってる居酒屋ってあれは儲かってるの?
799: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 23:53:17.25 ID:cQJwSxdf0.net
>>58
仕込みと掃除で従業員いるんだから
その時給分くらいは回収するかって感じだろ
395: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 19:12:25.46 ID:a16pj1r10.net
>>44
飲み屋だからコレは分かる
でも焼肉屋は肉たくさん頼んでんのに飲み物頼まんと接客悪くなるのやめろ
93: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:16:23.15 ID:JLs+Zz8j0.net

どうせならもっと客に注文つければいいのにな

「店の回転率考えて15分以上居座るな」とか
「混む時間を避けてこい」とか
「空きコップなどはセルフサービスで片づけろ」とか

333: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 19:00:18.29 ID:G4aIjVLWp.net
>>93
二郎だなw
94: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:16:24.19 ID:YWJSYAJjM.net
神の前に客も店も選択したらいいじゃん
店は選択してるだけ利口
行かなきゃいいのに文句垂れるとかジジイかよ
その頭は何のためについてんだよ
100: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:18:00.77 ID:JLs+Zz8j0.net
>>94
「酒を頼まないなら来るな!」って言ってる店なら最初から行かないよ
内心「酒頼めよ」と思いながら追い出しもせず飯出してくれる店には普通に通うよ
マブダチじゃないんだから心の中なんか察しないわ
95: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:16:37.91 ID:dwhClzLpM.net
クルマで来たから酒飲まないって奴もいるけどなあ
飯だけでも利益が出せるように値段設定すりゃいいだけだろ
102: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:18:04.27 ID:lyv2IgKV0.net
>>95
そうしようとすると
酒飲むお客さんの負担も増えるだろ。
酒を頼まない奴が飲み屋に来るのは
迷惑なんだよね
105: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:18:57.59 ID:JLs+Zz8j0.net
>>102
なら「酒を飲まない人はお断り」って張り紙しとけw
おこぼれ狙ってんじゃねーぞw
107: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:20:04.52 ID:lyv2IgKV0.net
>>105
そんなの言わなきゃ分かんないわけ?
常識ってそういうことでしょ?
114: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:21:38.89 ID:JLs+Zz8j0.net
>>107
ちゃうちゃう それは一般常識じゃなくて「業界常識」
つまりだな 単に「居酒屋の間では常識」と思ってただけ
今まで客に甘えてたってことだな勿論客は居酒屋の経営なんか知ったこっちゃない
っていうのが「一般常識」
115: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:21:46.10 ID:tN7iaeZWd.net
>>107
そんなマイルールは常識じゃねーから
アホ店主がいちいち愚痴ってんじゃねーのか?
151: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:28:31.03 ID:dwhClzLpM.net
>>102
負担が増える??同じもん食ってんのに何言ってんの?
157: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:29:15.80 ID:lyv2IgKV0.net
>>151
だから、酒飲まない奴なんて
普通は計算に入れないの
159: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:29:53.69 ID:JLs+Zz8j0.net
>>157
じゃあこれからは計算に入れるんだな
増えてんだから
163: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:30:50.36 ID:dwhClzLpM.net
>>157
そりゃ飲み屋は酒が主力商品だからそうだろ
飯だけの人でもやってけるようにすりゃいいだけだろ
酒飲みなんか減ってんだから
96: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:16:38.38 ID:lyv2IgKV0.net
バカかよ。
酒込みの客単価2500円で想定してる店で
原価率の悪い飯だけを800円しか食わない奴が
お客様扱いされるわけないだろww
乞食と一緒に公園で缶コーラでも飲んでダベってろww
99: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:17:59.60 ID:dwhClzLpM.net
>>96
悪いのは利益率だろ
108: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:20:06.65 ID:rvZSVhug0.net
>>96
チャージお通しなしで800円で腹一杯になる定食出している居酒屋なんてねーよ
ランチ営業かっての
112: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:20:56.64 ID:lyv2IgKV0.net
>>108
三人で来て、一皿しか頼まないで
あと水飲んでるキチガイがいるんだよ
123: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:23:15.47 ID:rvZSVhug0.net
>>112
ああ
だから水は普通に金取られるし
大人三人で一皿食って腹一杯になるってどんな店だよ一体
116: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:22:20.73 ID:X4x/DDxn0.net
居酒屋側は酒飲まない客を受け入れない自由と権利がある
契約の自由な
それを行使しない以上、客側は契約の範囲内で権利を行使しているわけだから
何ら咎められるいわれはない
無知で無能なのは店側
125: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:23:38.22 ID:JLs+Zz8j0.net
>>116
ほんとこれ
普段は居酒屋として営業しつつ
ちょっとした軽食屋としての需要も逃したくないってスケベ心から
酒なし注文も容認してんだろうに
170: ナナシ\(^o^)/です 2017/07/02 18:31:34.51 ID:j/ofhoBm0.net
嫌なら店開くな
元スレ:居酒屋「飯だけ喰って酒を頼まない客は迷惑だから来るな!」はてな民「お客様は神様なんだから、店がどうなろうと『知った事か!』」

2 件のコメント

  • 居酒屋しか選択肢がないならまだしも、今のご時世メシ食うとこなんかいくらでもあるんだから、わざわざ居酒屋来なくてもいいのにと思う

  • これを問題にすると入店料が加算されるだけだぞ
    なぁなぁでやってるのに消費者が自分で自分の首絞めてるだけ

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